季節には早いですが、ふと「コーンバターじゃなくて焼きとうもろこしが食べたい」と思ったわけです。歯の治療をしているのにかえって食べづらそうなものを食べたくなるのがiketch。生のとうもろこしではなくてボイル済みも売ってるから助かります。パックごと軽く湯煎し、割り箸をブスッとさしてフライパンで転がしただけ。これだけで、もう美味しい。たれはバター醤油っぽい屋台風の味付けにしてみました。熱々の焼きとうもろこしを頬張りながらの一杯は、やはりたまりませんね!
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こういうのも素朴でいいですよね。たまに食べたくなる屋台の味です。