引越しがらみで更新できていなくてすみません。なんかありがたいことなんですが、会社がらみの方々の圧がすごいので(汗)、iketchの底力を見せて更新していきましょう!(見てくださって本当にありがとうございます、感謝です) そんなわけで超久しぶりの更新です。冷凍赤魚で煮魚を作ってみました。えぇ、日本酒じゃないです(レモンサ...
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- 2023 7月
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物件が決まりました。当面はそこが拠点になるはず。お祝いを兼ねてビールで乾杯といきたいところです。そこで、①最近食べていなかったもの、②大好きな中華料理、③季節の素材でパパッとできるものと絞ったところ「青椒肉絲」がヒットしました。作りましょうか、久しぶりの「青椒肉絲」。本来は牛肉を使うんですが、僕の「青椒肉絲」は豚バラ肉...
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