最初に一言。 「玉露園さん、事情を説明して店のアルバイトさんにも意見をいただきました！」 ふふふ... 皆さん、いかがですか！ 「おいし〜 」 「初めてだけど、美味しいです♪」 くそっ、違う意見はないのか... ないのね。と言うわけです、玉露園さん、もう、寝ます。 「起きろ、コノヤロー（怒）」 iketch店長に胸ぐら...
流離のレシピ（調理法）の記事一覧
お楽しみいただいてますか？ 続けていきましょう、今回はサッポロビール謹製、銀座ライオン監修「ビヤホール」SPECIALいきましょうか。 すでにこのブログとは別に購入して飲んでいたんです。「ビヤホール」SPECIALなんて商品名、よほどの自信がなければつけられませんよ。サッポロビールの本気、銀座ライオンの本気、ここに極ま...
日本のビールってその「物語」が素敵なんです。開発者の思い、企業の思い、動く人々、取り扱う量販店、手にする私たち... それぞれの違う物語が「ビール」という商品を世の中に広げていく。もちろんお酒だけじゃないんですが、根底にあるのは「この思いよ、伝われ」なんです。 今回ご紹介するのはアサヒビールさんのご存じ「マルエフ」。名...
その当時もそうだったんですが、酒税法の改正に伴い「ビール、発泡酒」の酒税率が引き上げられるとかでビール会社各社で試行錯誤、試験醸造が繰り返されていた中、大豆たんぱくを使用し、黄金色のアルコール飲料開発にKIRINは成功しました。「のどごし（生）」誕生の瞬間です。 値上げになりました。でも、わかってあげてほしい。こいつが...
とんでもない暑さと、押し寄せる台風。「乗り切って行こうぜ！」と簡単に言えない被害が日本中あちこちに現れています。正直、 「よだき〜 （キッツイな〜）」 多分、周りで働いている仲間たちは「？」なはず。案外、お土地の言葉は便利かも！ ちょっと笑顔のiketchです。マイナスストローク（悲観的な周囲への発言、発信）にならなく...
我がライバル「千葉県」、大丈夫か？ 千葉には知り合いもいっぱいいるし、心配が尽きないiketchです。全国区ですが、台風被害がなんとなく年々ひどくなっているような気がします。他県の方々もまだ夏は終わりません。くれぐれも油断をしないでくださいね。 そうはいっても、この暑さじゃ気が緩むというより正気でいるのが難しい。ほぼ、...
ま〜た喧嘩売りにいってるiketchです。独自の味付けと製法で「圧力釜」に戦いを挑んでいきましょう！ ご心配なく、圧力釜入りません。自宅にある調理器具であのKFCのフライドチキンを超えてみせます。 へへへ... みんなびっくりしてましたよ。そんな顔を見られるのも料理の楽しさですね！ 「大丈夫か、大風呂敷広げて？」 「メ...
先月は「ご麺なすって! 2026」と題して、麺料理をフィーチャーしたわけなんですが、実はあれ、今回への壮大な布石だったわけです。回収していきましょうか、伏線をサクサクっと... 氷結トマトのうまさが口内に炸裂！ こんなにトマトが旨い冷やし中華食ったことないぜ！ 「名付けて、氷結トマトが旨い！ 冷やし中華」っ！ 「!?」...
「暑い暑いいってても始まらないだろ！」 「じゃあ、終わりのままでいいだろ!! 終わりでいいんだよ、何もかも！」 「... ま... 今日は俺が作るから、少し飲もうぜ... 」 iketch店長が台所でコソコソ何か作り始めたので、それを見つめながら鬼の形相で「ガリガリくん」を貪るiketchです。やばすぎです、日々暑すぎ...
暑い、暑すぎる... そうめんとモンスターエナジーだけで乗り切るのはやはり、無理だったか！ 「当たり前だ（怒）」 涼しいうちに色々ブログを書き溜めておいて、夏はそうめんと酒だけで乗り切るつもりだったのに、iketch店長の「物言い」がついたようです。 「今日は大切な日だろ。ふさわしいもの作れよ！」 この時期にちゃんぽん...
