カリカリじゃこと野沢菜のふりかけ

以前、カブの葉のふりかけを紹介しましたが、今回は定番、カリカリじゃこと野沢菜のふりかけの紹介です。前回のカブ〜同様、酒の肴としても優秀な一品です。ただ、塩分の撮り過ぎだけは（僕もですが...)気をつけていきましょう。作り方は簡単ですし、冷奴の上に乗っけたりと応用が効きそうですね。しらすなんかの傷みやすい食材は火入れしてふりかけ用や、トッピング用にすると日持ちします。何より、ご飯が美味しく食べられるのが良いですね。では、早速いきましょう！