コーヒー、よく飲むんですけどまぁ、それ単品で飲む時とかはいいんですよ。朝起きた時とか。問題は納豆ご飯の後とか、ラーメンの後とか... 違いますよね？ やっぱカフェ飯の食中、食後じゃないですか？ iketchのイメージなのかなぁ。
「いや、僕は刺身の後は、絶対コーヒーなんですよ」
こんな人に会ったことがない。ということで、当月は長らくやってこなかった「ちゃんとしたサンドイッチ（僕の大好物）」を作り、コーヒーとともにいただくことにしました。卵フィリングのレシピは過去掲載したんですが、今回は再録しときますね。で、普通の食パンを軽くトーストして作りました。どうですか？ 実際に食べてみると...
「悪いなコメダさん、僕の勝ちだわ（めっちゃ失礼）」
冗談です、冗談。でも、お店っぽい仕上がりになりましたよ！ 休日の朝、明るめのジャズを聴きながら食べる卵サンドと淹れたてのコーヒー。やはり、幸せはすぐ近くにあったようです。
