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7月、8月。見る側も実行する側もみんなが楽しむ夏祭り。埼玉県も各地で色々な祭りやイベントが実施されました。有名どころだと「川越百万灯夏祭り」...

明けましておめでとうございます。旧年中はご覧いただきありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。それで本日から3日までブログ...

いやいや、実は人生初だったりします。ごまだれのそばやうどんは飽きるほど色々なタイプを食べてきましたが、ラーメンはありません。前回「もりそば（...

「短い秋を楽しめ！　海老とマッシュルームのアヒージョ！」で登場したオイルソース、捨ててないですよね？（捨ててしまった方はお気の毒様です）　オ...

何が「今だ！」なんだか意味がわからないんですが、輸入アスパラが出回り始めました。1束￥98！　頑張ってるな〜　（要するに、一杯やりたいだけ）...

レシピを色々見ていてなんとなく思ったんですが、皆さん「少々」と「ひとつまみ」の使い分けってできてますか？　まぁ、小さじ1は5gだというのはな...

休みの日によく作るのがミートソース。時間少々かかりますが、市販のものと違って食べ応えありますし、グラタン、ドリアと応用も効きます。漬け込むタ...

とはいえ、世界情勢も、芸能界も色々大変なことになっていますね。嘆いていても始まりませんから、自分のできることやっていきましょ。年始に早速調理...