日清のごまだれざるつけ麺を食べてみた！

いやいや、実は人生初だったりします。ごまだれのそばやうどんは飽きるほど色々なタイプを食べてきましたが、ラーメンはありません。前回「もりそば（中華麺のつけ麺）」をやったときに「そういえばスーパーで見かけたことあるな... 」と思い、市販品を買ってみました。日清さんの「ごまだれラーメン」。うんうん、美味しい！　でも、なんか、うん。以前、川島名物「冷や汁、ごまだれうどん（すったて）」を紹介したときの感動がない。なんだろうな〜と思ったんです。まとまっているんだけど、軽いというか「ごまだれ」ならもっと強い主張が欲しいかな（個人的見解）と。一応、パッケージに合わせて具材とか調理方法も準拠して調理してみたんですが、なんか物足りない。川島のすったては確かに「うどん」なんですが、ごまだれの強さ、薬味の強さ、うどんのコシ、喉越しのバランスがとてもいいんです。これ、夏の料理には特に必要な気がします。

季節の変わり目とかにはありかな〜と思いました。夏はビビッドな刺激が欲しいですよね。というわけで、次回は「アレ」いきます。お楽しみに！