...した結果、麺類がやはり多いですね（汗） 後、台湾料理。今年はイタリア料理、台湾料理に目を向けたいなと思っています。お楽しみに。
居酒屋料理も充実させるとして、新しい分野にチャレンジしていきたいですね。いつも目標は設定するんですが今年はまだ、設定していません。今与えられたことをこなすことで目標が授けられるんじゃないかと思っています。制約に縛られたり、解放したり。年齢も一つ進むわけですからそこ受け止めてやっていることに意味が与えられるんじゃないか... そんなふうに思っています。ガチガチに何かを設定していた1月。今回はゆるーく受け止めて過ごしました。
積み重ねたものを見つめたとき、それが今年の目標なんだと信じるスタート。
