玉露園さんとのコラボを皮切りに、いろいろなことに取り組めた5月でした。引き続きフリーテーマでやってきたんですが、縛りがないと自由な段取り、発想でいけるのでそれがよかったのかな、と思います。デザートの種類も増えましたね。和食、洋食、給食、居酒屋、創作... 実に充実した月間でした。まぁ、今後は特定のテーマで取り組む「〇〇月間」も登場しますので、その時は逆に題目をいかに形にしていくかを考えたレシピをご紹介したいと思います。
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