「流離の台所」リニューアル工事のお知らせ

とはいっても、過去の記事が見られなくなるとか、そういうのはありませんのでご安心くださいね。2022年にスタートしたブログも早4年目に突入し、まもなく記事数も1000件に達するところまで来ました。ご覧いただいている皆様、支援してくださる企業様に深く御礼申し上げます。かねてから過去記事を見直すと気になることがいくつも散見され、正直、僕自身のストレスになっていました。写真写りが悪く美味しそうに見えないとか、レシピのミス（大2→小2）とか、調理に支障をきたすミスも多いので「これは早期に修正しなければ」と思っていたんです。とはいえ、自分で立てた企画に押され、また今度、また今度と先延ばししていたのも事実。今のところ「美味しそうに見えない」とか「しょっぱすぎない？」とかご指摘がありませんので、今のうちに間違ったものや改めた方が良いものを修正していくことにしました。

期間は不明です。結構なレシピ数がありますので半年程度でなんとかなるかどうかもわかりません。ただ、過去から紹介してきているレシピの多くは「iketchの普段作りの料理」ですので作ったもので検索し、写真を入れ替えたり、レシピを見直したりしてより美味しく、作りやすく、わかりやすくなるようにしていきたいと思います。

今年はそれを意識してやってますので修正するものはほとんどないかなと思うんですが、スタート時から2024年分に関しては未知数です。それに伴い、加筆修正を文章に加えていくこととなります。これも当時の思いやテイストをなくすことがないように注意を払って行ってまいります。新レシピの更新が緩慢になったりとご迷惑をおかけすることと思いますが、何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

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