冷蔵庫整理は野菜炒め... なんですがそればっかじゃ面白くないですよね？ 鉄板レシピの回鍋肉だれを使って始末していこうってわけです。iketchの回鍋肉だれは甜麺醤と豆板醤の比率が1:0.5になってますのでお酒のおつまみにしたい方は少しレシピをいじってみてくださいね。ちょい甘辛になってます。お酒のアテにしたいときは1:1くらいにして、ちょっとみりんを加えてやると美味しいつまみに化けます。キャベツ、ピーマン、ニンジン、たまねぎ、なす、アスパラ、ねぎ、ししとう、何でもありです。美味しいは正義。いってみましょう！
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