つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所ブログを地図に見立てると 2022年4月3日 2022年5月26日iketch postかつて遊んだドラクエのフィールドみたいだ。お城が見えているんだけど今のレベルじゃいけないとか、アイテムがないから目の前の鍵が開かないとか。レベルを上げて挑戦していくしかないなと思う。 post
流離の調理師(検証・報告) [モニター案件] もつ鍋「やじろべえ」のプリプリもつ鍋半日ほどモニター商品の検証を行なっていました。福岡県飯塚市に本店を構える、もつ鍋の「やじろべえ」様です。詳しい商品についてのレポートは「おと...
つぶやいてみんべぇ(コラム) まだ寒い日に食べるぶっかけそばもまた...いいものです。残った酢飯でおいなりさんを作って、後はそばを湯がいて、しめるだけ。自分の得意とする料理を持っとくと、日々は楽しく充実していく。...
流離のレシピ(調理法) [和食月間2024EX] 白菜を余らせるな! 鶏もも肉と白菜の旨煮! [玉露園しいたけ茶]怒涛の勢いでお送りする「和食月間2024EX」なんですが、この時期美味しい白菜を使って一品いっときましょうか。「鶏もも肉と白菜の旨煮」です。...
流離のレシピ(調理法) イ○イのおべんとくん、ミートボール♪まーた、例によって全然伏字になってないんですが、お子様にっこり、大人ほっこりのイ◯イのミートボール、美味しいですよね。甘いのにご飯に合う味付...
つぶやいてみんべぇ(コラム) 手軽に気楽に、本格的に...お金を出せば優良な食材が手に入りますし、手間暇かければ美味しくもなります。それもいいんですが、それはまた別のカテゴリとして紹介したいと思いま...
流離のレシピ(調理法) 野菜摂取の突破口を開け! 「もやしの炒め物」もう、散々いわれてますけど「もやしは栄養がない」「貧乏飯の野菜」「付け合わせ」...ちょっと言い過ぎじゃないかなぁ、と思います。確かに淡色野...
流離のレシピ(調理法) 濃い酒、濃い味、濃い時間、特製なめろう!秋刀魚や鯵でお刺身を紹介しましたけど、今日はとっておきの「特製なめろう」をご紹介します。なめろうとは「黒潮洗う太平洋に面した千葉県房総半島沿...