[マルトモ]　やると思った！　春雨で韓国冷麺風　[やるとも！]

お待ちかね、マルトモさんの商品を使用した創作料理。茶碗蒸しとかカニ雑炊とか見返してみると色々やってますね。知らない間にシリーズ化されてたんで名前つけときましょうか、名付けて「ヤルトモ」。いや、紛らわしいから「やるとも！」、平仮名にしておきましょう（白石さんお許しください...　)。今回は「韓国風しゃぶしゃぶつゆ」をベースにして、「冷麺風」にチャレンジです。というのも韓国料理って基本、「辛い」じゃないですか。焼肉とかなんでも食べ終わった後が落ち着かない。いきなり甘いデザートってのも極端すぎます。でも「もうちょっと、お腹にほしいな」のニーズに応えたい、そう思ったわけです。さっぱり口直しができて、ちょこっとお腹に溜まって、できるだけヘルシーに...　韓国冷麺を軽くしてやればいいんじゃない？　の発想です。iketchは飲んだ後のしめそばが好きでちょくちょく「もりそば」を作るんですが、あんな感じでいいんじゃないかと思い立ち春雨とちょっとの具材、マルトモ「韓国風しゃぶしゃぶつゆ」を使って作ってみました。「うん、軽い。しかも冷たいのに味がしっかりしてる！」。今回も大成功（マルトモさんのおかげだからね...　）　メインだと物足りないかもですが、韓国料理の〆やちょっと軽くお腹に入れときたい時にこれはアリです。ポイントなんですが「つゆを水で希釈した後、必ず一度沸騰させて、冷やしておく」ことです。つゆに粘度がありますので一度火入れして水に成分を完全に溶かすことをお勧めします。しゃぶしゃぶ後のおつゆならご飯や中華麺を入れて熱々を楽しむのがいいかな。いかがでしょうか、一手間かかりますが、他国の料理って敷居が高いじゃないですか。手軽に美味しく簡単に、ハードル下げていきましょう！