夏の五目ぶっかけそばでスタミナ補給！

冷やし麺というと、冷やし中華。暑い昼下がりに食堂や町中華で食べる冷やし中華は美味しいものです。具材が色とりどりで綺麗ですから、食欲も湧いてきます。和風で攻めるなら、ざるそばですかね。でも、彩りにかけるしなんかおじさんが食べてるイメージ...　ではでは、冷やし中華のように華やかにしましょうか！　落ち着いた見た目に拘らず栄養満点でスタミナバッチリの「夏の五目ぶっかけそば」を紹介します。5種類の食材を使うので「面倒だなぁ」、と思われる方がいるかもしれませんが、それぞれのパーツの汎用性が高いので小鉢やご飯のお供に化けてくれて重宝しますよ。例えば板摺オクラ、とろろ、納豆ですが、こちらは他のものと和え物にしてもいいしご飯と絡めても美味しいです。味なめこに関しては、大根おろしと一緒になめこおろしにしてもいいし、冷奴、和え物に加えても良いです。食材全体喉越しが良く、つるっと食べられますのでバテ気味の身体にしっかりパワーチャージできます。それでは、いってみましょう！