流離のレシピ(調理法)多国籍 辛旨! 居酒屋の豚キムチ炒め 2022年6月12日 来ました、僕が謎のこだわりを持つ18番! ビールの相棒「豚キムチ炒め」です。水谷豊さんも咽び泣くほどです(嘘つくんじゃないよ)。豚肉炒めも、キムチ単体も、もちろんそれだけで成立している美味しい料理です。それが共演するとなれば、シュプレヒコールが止まりません! 若き日に厨房を担当した際には、このオーダーが嵐のように入って...iketch