誰に許しを乞うているのか皆目検討がつきませんが... まぁ、いいでしょう、食べたいものを食べればいいんですよ。料理研究家でもないし、お金もらってるわけでもないんだから、気ままなライフスタイルでさすらっていればいいんです。そう、自分に言い聞かせ、食べるかけうどんのイカ天のせ。でも、地味なこだわりがあるんですよね。かまぼこも小口ネギも切りたてとか、イカ天には揚げ玉を散らしてサクサク感をアップさせたりとか... 小賢しいことをしています。僕っぽいな〜と思います。参考までに。
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