つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所レイアウトなど努力しました(自分で言うな) 2022年4月15日 2022年5月12日iketch post未分類消したり、画像更新したり。はてさて、いつになればブログに専念できるのでしょうか? post
つぶやいてみんべぇ(コラム) [作麼生!/そもさん!] これが答えだ、2026! 第二ラウンド! [説破!/せっぱ!]今回はまとめません。まだまだ続きます、企業様の「本気」。ここまでを振り返るとただただ、企業様に脱帽って感じでした。よく知った企業様の意外な側...
流離のレシピ(調理法) [緊張の夏、埼玉の夏! 2026] 冷んやり BUT 栄養たっぷり「エビとアボカドのデリ風サラダ(オーロラソース)いっとこ!我がライバル「千葉県」、大丈夫か? 千葉には知り合いもいっぱいいるし、心配が尽きないiketchです。全国区ですが、台風被害がなんとなく年々...
流離のレシピ(調理法) 梅としらすの焼き飯(炒飯ではなくて)を作る美味しい焼き飯第2段「梅としらすの焼き飯」を紹介します。旬の時期は4~6月と8~10月で、特に9~10月の間は脂がのって美味しいといわれてい...
つぶやいてみんべぇ(コラム) 日常を素敵な1日に変えていく魔法飲食店勤務が長かった自分にとって外食は日常で、特別感はほとんどありませんでした。いつも食べるものはプロの料理。だから、外食こそが日常なんです...
流離のレシピ(調理法) [春のサンドイッチ祭り2026] アメリカ発B.L.T.サンド! 朝までファーストフードでみんなたわいもない話〜♪「たわい」がなぜか変換できないっ! 「他愛。しかもそれ、E.L.T.(エブリリトルシング)。古っ〜い!」 さ、昭和の化石おじさんはほっといて...
彩乃おかってや(埼玉の郷土料理) [S.D.G.s] コラボですよ、この旨味を生かして、北本トマトカレーいってみよっか! [彩乃おかってや]先日、作った牛肉とトマトと玉ねぎの煮込みですが、これ、煮込み料理のベースに使えないかな... と、ふと思いました。どうする? いやカレーでし...
流離の調理師(検証・報告) クックドゥは中華飯店の夢を見るか?「アンドロイドは電気羊の夢を見るか?/フィリップ・K・ディック」ばりのタイトルをつけてますが、なんてことはない「麻婆豆腐の自主レビュー」です...