レイアウトなど努力しました（自分で言うな）

いたいた、そんなレスラー。物騒な表題ですがマルトモさんのカツオパック1gと2gでおつまみ2品の提案です。グラム（分量）の違いを実証するのに「...

先輩たちの作る「刺身」って本当に美味しそうです。魚が動いている感じがします。僕の刺身は止まっている感じがします。うまく言えないんですが、躍動...

こてっちゃんという味付けホルモンをご存知でしょうか？　これ検索してどこの会社が作っているのか探したんですが、中々見つけられませんでした。ホル...

キメるとか〆るとかちょっと物騒なんですが...　秋っぽいものと夏の終わりにふさわしいものを2本だてでいってみましょう。埼玉県産のいいすだちが...

豚汁は月1くらいで色々なバリエで作ります。余程好きな料理なんでしょうね、僕にとって。味噌を変えたり、味噌が次のに変わるときにはブレンドしたり...

「肉吸いは大阪の一部飲食店にみられる料理。肉の吸い物の意で、簡単に言えば肉うどんからうどんを抜いたもの。鰹節や昆布などを使った関西風のうどん...

ブログ初の「流離ってみんべぇ」長編。「熱海、伊豆、三島、越生」と駆け抜けた「わさび編と梅編」いかがだったでしょうか？　カテゴリもコラム、紀行...

鯵の旬は6〜8月。でも、釣り好きの人なら11月まで釣れることは知っているはず。僕は知らなかったんですが、いい鯵が出てたんですよね。目の色も、...