レイアウトなど努力しました（自分で言うな）

天ぷらも日本人が大好きな食べ物ですよね。もちろん、日本食がブームになってからは海外でも寿司や天ぷらは人気の料理です。僕も20年以上にわたり調...

スーパーのお惣菜コーナーに並ぶ揚げ物たち。それこそ昭和時代なんてコロッケ、メンチカツ、とんかつ、ハムカツ、春巻きみたいの物しか選択肢がなかっ...

ミツカンさんのレシピで醤油：味醂：酢＝１：１：１といううま煮のガチ比率があるの、ご存知でしょうか？　これ見つけた人、神です。鶏肉がテカテカで...

蓮田に評判の製麺工場があるんです。しかも、工場直売の出来立て、旨いやつです。期待度MAXですよね。息継ぎも何も、蓮田のSAで降りたらすぐなの...

所沢の焼き団子を作りたいがために、深井醤油さん本店から取り寄せた「ヤマホ　本醸造（醤油）」。普段はキッコーマンさんが多いんですが、使ってみた...

真夜中シリーズ第4弾、市販のポテトサラダを種にしたザクザクコロッケいってみましょう。過去記事「もういっちょ！　冷やして美味しい第五弾！　戦う...

スパゲティサラダ...　パスタサラダのことなんですが、どこら辺がサラダなんだろう...　いつも疑問でした。調べると定義上は「1〜2種類以上の...

ま〜た「シンウルトラマン」みたいなタイトルに、B'zの楽曲のような〇〇スタイルなんて単語ぶつけてますが、まぁ、それはいいでしょう（よくはない...