ははははは.... ま、いいじゃないですか。美味い鮨飯(iketch十八番／調理師）、美味い醤油（弓削多純生搾り／醤油の老舗）、わさび（山本食品／わさびの老舗）... こんだけ役者が揃えば、そりゃ、本鮪柵（今回はベルクさん見切り品）買ってくるしかないでしょ、で、寿司だよ寿司！（うるさい）
8月を乗り切ったご褒美あげなきゃ、自分に（お前はご褒美が多すぎ）！ YouTubeで大好きなジャズを聴きながら、切った本鮪をつまみ食い、で、チューハイをクイッと。
「たまんね〜な、おい！」（一人しかいない台所で誰に話しかけていますか... ）
「本鮪で寿司なんて、日本人の特権よ！」（そんなことはありません）
「やっぱ、iketch頑張ってるもんな、いいよいいよ、今回は！」（あなたの今回は基本、毎回です）
「映えるね〜」（そんな言葉知ってたんだ.. ）
もう、ツッコミどころしかない。缶チューハイ1缶でベロベロに酔っ払いましたよ。笑ってる自分、それをブログに転記してる自分、明日のことを忘れてる自分（もちろん、目覚ましタイマーはセット済み）、好きだな。鏡に映った自分が赤ら顔で笑ってる。
良かったな、iketch。お前楽しい人生歩んでるじゃないか。本鮪の寿司を口に運びながら、そんな声が聞こえた気がしました。それがしたくてもできない人が大勢いる中で、お前は笑顔だなって。今日も上司と顔合わせて大笑いしたよな。お客さんと大笑いしたよな。同僚と大笑いして腕をガシッと合わせたよな。
「お料理〇〇卓様いきまーす！」って元気よく料理を持ってフロアに飛んでいくと、
「あいよ、よろしくぅ！」って店長が渋い声で応える。
iketchが作って自分でお客様に届ける姿に店長いつも微笑んでるよな。マネジャー、このブログ見てくれてるよな。同僚「まかない、うまい！」って言ってくれるよな。全部尊い、全部宝物。この思い、墓場まで持っていく。
このブログを見てくれている尊いみなさんの食卓が、明るく楽しく、尊いものでありますように。さぁ、今月も走るぜ！
