つぶやいてみんべぇ（コラム）
流離の台所

まだ寒い日に食べるぶっかけそばもまた...

いいものです。残った酢飯でおいなりさんを作って、後はそばを湯がいて、しめるだけ。自分の得意とする料理を持っとくと、日々は楽しく充実していく。

どこぞの冷そばセットみたいになりました。
大根はおろしたて、海苔は炙りたて、そばは茹でたての3たてで勝負です。
おろしのせぶっ（かけ）そばは、お気に入りメニューの一つです。

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