一杯やりながら、このひと月を色々考えていました。仕事はわずかではありますが上達している気がします。しかし、世の中よ。あれこれ問題多すぎです。一番は日本人の主食「米」の高騰。卵もしれっと¥200オーバーで定着してきた感がありますが、米は本当に高いと思います。

まだ、食堂、定食屋で無料を頑張っているところがありますが、無理はなさらないでくださいね。贅沢を推進する気は毛頭ありませんが、安価で美味しいレシピを届けていきたいと切に思います。削るんじゃなくて、食べるものは今まで通りにしっかり食べる、感謝して食べる。食べるための努力もする。不必要な投資を見つけ出して排除し、「荒んだ食生活」にならないようにする。そんな気持ちで6月も取り組んでいきたいと思います。

5月もまた玉露園様、モニプラ運営局様のご協力を賜りました。御礼申し上げます。企業も民間も力を合わせて日常を守っていきましょう。

6月も頑張るぞ〜

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