つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所和食(家庭)鶏軟骨を串うちして、焼いて、食べるだけ。 2024年3月24日 2024年3月23日iketch postやげん軟骨が安かったので、購入。串打ちしてオーブンで焼いただけ。後は動画でも見ながら、まったりいきましょうか。コリコリしていい感じです。今日はこれだけ。おやすみなさい。コリコリした食感がたまりませんね。レトロな青リンゴサワーを用意して辛味噌つけていただきます!やばい、2本じゃ全然足りなかった... post
流離のレシピ(調理法) [もう、塩味には戻れない!] 玉露園 しいたけ茶で作るそば前、揚げ蕎麦!いきましょう「飲用にも! 料理にも!「玉露園しいたけ茶」の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集! 企画第一弾!(イクスク...
流離のレシピ(調理法) [旬] どうするiketch? 埼玉夏の陣、時は来た! 夏野菜のかき揚げ天ぶっかけそば、いくぜ! [茗荷、オクラ、大葉もおまけ!]日々危険な暑さが続いています。日に当たる仕事をされている方や、部活やサークルで表に出られる方はくれぐれも注意をしてくださいね。無理しないこと...
流離のレシピ(調理法) ボタンひとつで簡単調理! シーフードピラフなんかどこぞの電化製品のキャッチフレーズみたいなことを言ってますが、料理が面倒な時ってありますよね。冷食だとみんなが食べる量をコントロールし...
流離ってみんべぇ(紀行文) [川越街道珍道中] 美味いを求めて川越へ! [武州うどんが食べたい!]本来の目的は「弓削多さんの醤油を手にいれる」だったんですが、川越入りした瞬間に「いや、美味いうどんだろ?」に切り替わった頭で川越街道を直走っ...
流離のレシピ(調理法) パスタ料理も作りますよ!(ペペロンチーノ)パスタってイタリア語で麺のこと。麺料理は一応専門だったので、茹でたて出来立てに拘ってチャチャっと作るんですが、ペペロンチーノならソースの出来...
彩乃おかってや(埼玉の郷土料理) [彩乃おかってや] 挑戦、焼き団子! [所沢市]所沢市は、埼玉県の南西部に位置する市で施行時特例市に指定されています。埼玉西武ライオンズが本拠地としている西武ドーム(ベルーナドーム)もあり...
流離のレシピ(調理法) 種類少なめ、感動多めの「白菜と豚肉のうま煮」以前、八宝菜の時に「色々材料を探す楽しみ」について語ったんですが、忙しい日々で中々多くの食材を準備して調理するというのは難しいもの。僕も基本...