名古屋の喫茶店風ナポリタン！

愛知県の出身なんですが、幼い頃、祖父が喫茶店に連れていってくれるとよく選んだメニューです、スパゲティナポリタン。名古屋というのも独特の文化がありますよね。なぜだか、卵焼きの上にスパゲティがのってるんです。祖父行きつけの喫茶店なんですが、確か焼きそばもそうだったような気がします。後コーヒーを頼むとおつまみがついてきたり、モーニングというのを別に頼まなくても朝の特定の時間に行くとトーストとかゆで卵とか色いろのったプレートが一緒に出されたり...今現在もそうなのかは分かりませんが、長居したくなるようなサービスですね。今日はその憧れのスパゲティナポリタンを再現です。ちょっと甘めの懐かしい味。テンション上がってしまって、切ったマッシュルームを炒め忘れたのは内緒です（汗）　いってみましょう！