つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所和食(家庭)鶏軟骨を串うちして、焼いて、食べるだけ。 2024年3月24日 2024年3月23日iketch postやげん軟骨が安かったので、購入。串打ちしてオーブンで焼いただけ。後は動画でも見ながら、まったりいきましょうか。コリコリしていい感じです。今日はこれだけ。おやすみなさい。コリコリした食感がたまりませんね。レトロな青リンゴサワーを用意して辛味噌つけていただきます!やばい、2本じゃ全然足りなかった... post
流離のレシピ(調理法) お子様ニッコリ! かきたまそぼろうどん!お子様メニューっていうのは、当然、お子様を意識して作りますよね? お子様ランチとか、お子様うどん、ラーメンとか、わんぱくプレートとか業種業態...
彩乃おかってや(埼玉の郷土料理) [彩乃おかってや] 聖天寿司 [熊谷市妻沼]「熊谷市妻沼地域は、江戸時代は利根川の水運で栄え、田んぼと畑の豊かな大地に米や妻沼在来大豆が栽培されてきた。貴重な米と高価であった油揚げを用...
流離の台所 [2026年1月度まとめ] 出来ることを手当たり次第に...した結果、麺類がやはり多いですね(汗) 後、台湾料理。今年はイタリア料理、台湾料理に目を向けたいなと思っています。お楽しみに。 居酒屋...
流離のレシピ(調理法) 旨味たっぷり! ミニトマトのおかか味噌和え「トマトは美肌効果のあるビタミンC、老化を抑制するビタミンEが豊富で、ミネラルや食物繊維などをバランスよく含んでいます。さらに特筆すべきなの...
流離のレシピ(調理法) ウィンナーとポテトのハニーマスタード炒めといこう!「ハニーマスタードチキン」(過去記事参照)を紹介したんですが、このソースの使い道に困っていて1年近く放置していました。比較的に安価に手に入る...
流離のレシピ(調理法) [マルトモ鰹節屋のだし醤油] どうするiketch? 埼玉冬の陣、とろろ鴨南蛮そば(チスタ)だ! [チーム胃流]大晦日いかがお過ごしでしょうか?レシピ(本当は「医龍season2」視聴)に全力投球のiketchです。年末年始は運転の荒い人や、ホリデード...
流離のレシピ(調理法) [流離の台所EX] 杜の都に捧ぐ、牛たんの鍬焼き! [大阪府郷土料理]仙台出張で「伊達の牛たん」を食べてきたんですが、やはり噂に違わず「うまい」の一言。厚切りなのに柔らかいというのは、ある意味奇跡です。でも、一...
つぶやいてみんべぇ(コラム) [梅とわさびで春を待つ] サイダーでも飲みながら [越生梅林が教えてくれたこと(番外編)]ちょっとブレイク入れましょうか。iketchがよくいう「気づき」。これって本当になんの前触れもありません。目から鱗なんてすましたセリフが出て...