パスタ料理も作りますよ！（ペペロンチーノ）

パスタってイタリア語で麺のこと。麺料理は一応専門だったので、茹でたて出来立てに拘ってチャチャっと作るんですが、ペペロンチーノならソースの出来上がりと茹で上がりのタイミング合わせやすいんで、よく作ります。ちなみにペペロンチーノの正式名称はアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ。アーリオはニンニク、オリオはオリーブオイル、ペペロンチーノは唐辛子の意味です。かつて、職場の賄い作るときにバイトの子に「イタリアンなんて、ニンニクとオリーブオイル使っとけばそれっぽくなるでしょ！」なんて暴言吐いてインチキイタリアンを作っていましたが（汗）、まぁ...　まんざら間違ってはいなかったのかな...　関係者各位、申し訳ございませんでした。さて、ペペロンチーノだけじゃなくてパスタソースも色々種類がスーパーに並んでますよね。作ったことないものは遠慮なくレトルトソースを買うんですが、ミートソースとペペロンチーノ、ナポリタンは自家製味付けです。いずれ紹介しますね。では、いってみましょう！