つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所ブログを地図に見立てると 2022年4月3日 2022年5月26日iketch postかつて遊んだドラクエのフィールドみたいだ。お城が見えているんだけど今のレベルじゃいけないとか、アイテムがないから目の前の鍵が開かないとか。レベルを上げて挑戦していくしかないなと思う。 post
流離のレシピ(調理法) ラーメンに備えて、壺ニラ作っとく?ラーメンってあまり食べないんですけど、壺ニラって美味しいですよね? ネットで知って作ってみたのですが、うん、美味しい。直接ご飯に乗せたり、卵...
流離のレシピ(調理法) [酔う食月間2025年] 市販のサルサに野菜を入れちゃいけないと誰が言った!? 美味いサルサドッグが食べたい! [洋食屋iketch]サルサソース(ソースソース)、チゲ鍋(鍋鍋)に違和感持ちませんか? iketchです。まぁ、美味しいチリソースなら過去紹介した「ハリッサ」で...
つぶやいてみんべぇ(コラム) [時短調理月間、マルトモ鰹節屋のだし醤油] 遅くなりましたが... [まとめ]骨折が治ったと思ったら、また病院。激しい売り上げとの戦い、絆、温もり... 過去最高に色々とあった12月でした。まさか、時短調理月間で「病院...
流離のレシピ(調理法) [中華] 青梗菜と帆立のクリーム煮 [魚介]なんか勝手に中華シリーズになっていてすみません(汗)。だって、作りやすいんだから(逆ギレ)。まぁ、冗談は置いといて、今日のは食材費で¥300...
つぶやいてみんべぇ(コラム) [和食月間2024EX] コシヒカリ、その光に一寸のくもり無しっ!松重豊さんが個人経営の輸入雑貨貿易商「井之頭五郎」という役を演じ、一躍脚光を浴びたドラマ「孤独のグルメ」。色々ゲストも多彩で30分にも満たな...
つぶやいてみんべぇ(コラム) アピアランスって大事なんです。唐突に言ってますけど、これ本音です。今日紹介しているのは、ある日の夕食の一品。鶏つくね串の「串なし」です。もう、これで卵黄なんか添えちゃった...
流離のレシピ(調理法) iket-chicken nuggetを楽しもう!「チキン・ナゲット(chicken nugget)は、鶏肉の小片や鶏挽き肉を塊にして、衣やパン粉をまぶして調理した料理である。ウィスコンシン...