冷製明太子クリームパスタで涼をとるぜ！

刺激的すぎる暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？　6月ごろから始まった暴力的な暑さはまだ和らぐことはなく、日本のあちこちに色々な影響を及ぼしています。農作物も心配ですし、何より私たち人間の体が心配です。「ブログでも栄養を取ろう！」なんて声掛けしてますけど、いや、正直、敗北した日が多々あります（汗）。

そんなわけで「体を冷やし続けてはいかんよ」との祖母の言いつけを守り、熱い料理も織り交ぜながら凌いできたんですが、流石に厳しいです。今日は「冷たいの」やらせてください！　今回は冷たい和製パスタでいきますね。お菓子で使ったクリームがちょうどいいくらい余っていたので、それと白だしで一仕事して、明太子と大葉でメリハリつけてみました。

食欲の秋が到来する前に、ダウンしちゃわないようお互い声かけあって過ごしていきましょう。秋まで後少しと信じて。