[S.D.G.s]　いくらと長芋の和風パスタ！　[贅沢な余物で]

そろそろ冷凍庫のいくらをなんとかしなければいけません。いくらはいいんですが、長芋が持たないです。そこで、お正月、おせちの一品で作った「長芋といくらのお浸し」をちょっといじって、パスタに合うように調整してみました。とはいってもパスタに希釈した白だしを加えて、いくらとろろを乗っけただけです。「うん、いいんじゃないか、これは」。ぶっかけうどんの応用ですが、こういう料理も面白い。緑茶が似合うカフェ飯ですね。僕には全然似合いませんが。