玉露園さんをご存知でしょうか? そう昆布茶でお馴染みのあのメーカーさんです。今回は玉露園さんが販売している「濃いグリーンティー」を使ったデザートを紹介していきたいと思います(拍手)。抹茶って苦味の中に独特の旨味がありますよね。お茶を知り尽くした玉露園さんならではの「濃いグリーンティー」を活かさない手はありません。お茶ってそのまま飲むだけじゃないんですよ! 料理やデザートに大活躍する逸材です。まずは和食に携わってきたiketchから色々提案をしていきたいと思いますので、どうぞ楽しみにしていてくださいね!
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