白い正方形のはんぺんを見ててふと思ったんです、「これ、食パンに見立ててなんか作れないか?」と。ツナサンドをこいつで作ってやれば面白いんじゃないかと。もちろん、卵フィリングやチーズ、ソーセージってのも選択肢にはあるんですが、今回は前日作っといたツナフィリングでいってみましょうか。まだ、おでんには早いですもんね。ふわふわしていまひとつ使い道に困るはんぺんかもしれませんが、こうすればちょっと気の利いたおつまみになります。納豆やオクラの和えものなんか挟んでも楽しいですね。

色合いを考えてあおさをふってみましたが、粗挽き胡椒なんかもいいですね。

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