ヨークマートに行って鮮魚のコーナーを眺めていると「メバチマグロすき身」¥150ってシールが貼ってありました。カゴの中に入れた最初の食品がそれで、すぐ野菜コーナーに引き返して小ネギと大葉をゲット。あぁ... 久しぶりのまぐろたたき丼が格安で食べられるとホクホクで店を出ました。お金を出せばなんでも食べられますよね。お金をかけずに美味いものを食べようと思うと、チャンスも多少の技術も必要です。マグロはしっかり冷やして、大葉も水でシャキッとさせて、簡単だけど酢飯も作って... ちょっとした工夫と行動力で食卓はパッと明るくなる、そう思っています。
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