暑い中、いつもお仕事ご苦労様です。今日は日本と中国のおつまみ対決... ではなくて、おつまみ自慢で仲良くいきましょう。きゅうりを使って2品作ってみます。夏野菜の代表格きゅうり。水分が全体の95%をしめ、カリウムが多く含まれます。ということは高血圧の予防に効き目があるんですね。いやいや、それだけじゃなくてビタミンC、E、緑色の部分にはβカロテンも含まれているって知ってましたか? そうなんです、なかなかの実力者。栄養価はもちろんですが、きゅうりは身体を冷やしてくれる野菜です。暑い日にポリポリ食べるっていうのは理にかなっていたんですね。使うのはきゅうり1本、それで2品。日本らしいのと、中国らしいので日中友好といきましょう。涼しく、美味しく、ちょいピリ辛で、きっとお酒も進むはず!
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_768/https://sasuraeba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7045-1024x768.jpeg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_768/https://sasuraeba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7049-1024x768.jpeg)