つぶやいてみんべぇ(コラム)流離の台所和食(家庭)鶏軟骨を串うちして、焼いて、食べるだけ。 2024年3月24日 2024年3月23日iketch postやげん軟骨が安かったので、購入。串打ちしてオーブンで焼いただけ。後は動画でも見ながら、まったりいきましょうか。コリコリしていい感じです。今日はこれだけ。おやすみなさい。コリコリした食感がたまりませんね。レトロな青リンゴサワーを用意して辛味噌つけていただきます!やばい、2本じゃ全然足りなかった... post
流離のレシピ(調理法) お酒に嬉しいサンドイッチ? はんぺんのツナサンド!白い正方形のはんぺんを見ててふと思ったんです、「これ、食パンに見立ててなんか作れないか?」と。ツナサンドをこいつで作ってやれば面白いんじゃな...
流離ってみんべぇ(紀行文) [川越街道珍道中] 美味いを求めて川越へ! [武州うどんが食べたい!]本来の目的は「弓削多さんの醤油を手にいれる」だったんですが、川越入りした瞬間に「いや、美味いうどんだろ?」に切り替わった頭で川越街道を直走っ...
つぶやいてみんべぇ(コラム) [海の精] 桜揃えまとめ 見上げる空に桜は映える [桜の花塩漬け]幼い頃、桜の時期になると祖父が桜美しい山に車で連れ出してくれまして、桜を眺めながら山頂を目指しました。見上げて美しい桜も、山の上から見下ろす...
流離のレシピ(調理法) もういっちょ! 居酒屋の、野菜たっぷり「鉄鍋ホタテバター」!なんか、勢いでやってるんですが、みなさん「居酒屋シリーズ」楽しいですか? 楽しいならいいんですが... 夏に美味しい食材で(9月になっちゃい...
流離のレシピ(調理法) 家飲み応援! 濃い味「たこ焼きのピザ風」昔、子供の頃に悪役女子プロレスラーでダンプ松本さんがすごい人気があったんですね。それで彼女が新商品のカップラーメンのCMに出演していたんです...
流離のレシピ(調理法) す〇家の「食べラーメンマ」を作るよ!マクドナルドさんなら「月見バーガー」「チキン竜田」今なら「グラコロ」、すき家さんなら「ニンニクの芽牛丼」「白髪ネギ牛丼」なんて期間限定の楽し...
流離のレシピ(調理法) お手軽アレンジ! ポテトグラタンとオムレツさてさて、オーブンも手に入れたことですしちゃんとした「ボローニャ風ポテトグラタン」をいってみましょう。過去記事「疾風のマカロニグラタン」はレ...
流離のレシピ(調理法) じゃがバター、みなさんどう作ってます?まぁ、これもさまざまだと思うんですよね。ボイル派、スチーム派、電子レンジ派、バターも有塩派、無塩派... 今回はiketch流でいきますね。...