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さぁ、第三四半期に突入しますよ。物価は高いわ、世の中騒々しいわ、暑いわで日々ゲンナリのiketchなんですが、愚痴っていてもしょうがない。苦...

多分、関東の人は柏餅なんだろうなと思います。新芽が出るまで葉が落ちないことから「家系が絶えない」ということで縁起物になったそうです。僕は中部...

なんか勝手に中華シリーズになっていてすみません（汗）。だって、作りやすいんだから（逆ギレ）。まぁ、冗談は置いといて、今日のは食材費で¥300...

暑くなってくると何をするのも億劫ですよね。2品も、3品もと準備していたのではしんどいし、何より栄養価が偏りがちな冷たい麺類だけとか、食べない...

...記事も100件超えました。ありがとうございます。　...しょうがない、やるかぁ！　もう、ほんとにさすらってる料理の筆頭、「鯖味噌」でご...

大学時代に過ごした京都から、郷土料理の肉豆腐を紹介します。何故、このタイミングなのかといえば美味しい日本酒が手に入ったからなんです。美味い冷...

スーパーの冷凍品コーナーでよく見かける「赤魚」。そのほとんどはアラスカメヌケという外国産の魚で、季節を問わずお手頃価格で助かりますよね。とこ...

前回は焼肉弁当を紹介しました。で、後編ですが、「肉の大山　カツサンド」を紹介します。サービスエリアの食べ物を紹介するとは正直思いませんでした...