言ってることが初っ端から全然わからないタイトルなんですが、まぁ、許してやってください、持病ですから。一郎系ってなんだよ...
「ラーメン二郎インスパイア系ラーメン風ラーメン、つまり一郎系ってことです。」
「真顔で何バカなことを言ってるんだ、お前は(怒)」
iketch店長が激おこぷんぷん丸なので先にいきましょう。
なんていうのか、こう「目が痛いので、歯医者に行って、胃を見てもらった」みたいなノリですね。ほんと、すいません。あの、二郎系なんてiketchはもう食べられないんですよ、あの量と濃さ。でも、食べられないってなんか悔しいじゃないですか?(何が?) 負けず嫌いの食わず嫌いなんですよ、僕は(あ〜 はいはい)

なんでそれらしいラーメンを背脂ヌキヌキ(なんだそれは... )で調理してみました。これなら純粋に「野菜が美味しいラーメン」です。お願いします、そういうことにしてください(わかったよ、美味しいんだな?)
真面目にいきます。美味しいです。野菜たっぷり、味あっさりの醤油ラーメンです。ポイントは自家製煮卵(あ、そういうことか)と炒め野菜。もちろん、二郎系とは似ても似つかない味付けなんですが気持ちは「長男坊」(知らないよ!)。一人ボケツッコミの応酬をかいくぐりながらレシピ化にこぎつけました「一郎系ラーメン、野菜マシマシ、ニンニクそれなり、自家製煮卵」。味はいかに...

「あ、美味しいわ、普通に」
反応それだけかよ。
iketch自家製ラーメンスープ、自家製煮卵、中太麺、自家製野菜炒め、市販トッピングそれなりの「一郎系」ラーメン完成です! 背脂ヌキヌキとは言いましたが、1セントほどラードは使ってます(野菜で味が薄まるため)ラーメンスープは「改一郎系 ver.1」と名付けました(名付けるの、ほんと好きだよな)、野菜いためは「一郎系グザイ(グザイについては過去記事を検索) spec.1」です!(知らないよ!)
で、覚えて欲しいのは「煮卵」です。壮大な伏線回収なんですが「煮卵」です。過去記事検索すると「うずら」と「角煮添え」は作ってるんですが、単品での取り扱いがなかったんですね(汗)。そこで、唐突に「煮卵」と紹介されても困惑すると思ったので、ラーメンに絡めてみました(それでも、十分に困惑したがな)
ま、まぁ、まだ寒いじゃないですか! 老若男女が好きなラーメン、ハードル下げていきましょ! 食べてみないと「美味しいかどうかなんてわからない」んですから。
追記:
なんかすいません。煮卵がやりたかっただけなんです。お弁当のおかずやおつまみに、もちろん肉料理(市販の角煮とか卵ついてませんもんね)やラーメンのトッピングなどにもぜひご利用くださいね。ではまた!









