バイクは30年以上乗っているんですが、車の運転はやはり違いますね。見極め完了で修了検定後は仮免、路上教習とあいなるわけですが、いやはや。今日は作るの面倒だな... こんな時に自分がどう発想するのかが楽しみです。で、スーパーを物色すると赤札付きの「ヒレカツ」が... 即ゲットです。カツ煮、いやカツ丼でガッツリ行こう、どうせ昼ごはん食べてないし。というわけで、チャチャっとヒレカツ丼です。これならフライ物も美味しくいただけると作ったわけですが、最近のスーパーのフライものは赤札ついててもサクサクしてますね。とても豪勢な夕飯になってしまいました。¥200のフライに見えますか? 味噌汁と漬物つけて¥1000だな(ニッコリ)。お腹すいたし、頂きます!

外はサクッと、お肉は柔らか。トロトロ卵の甘ジョッパイお汁でガッツリ頂きますよ!
追記:こちらは別の日のカツ丼。この丼タレはとても便利ですよ〜!

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