とんでもない暑さと、押し寄せる台風。「乗り切って行こうぜ！」と簡単に言えない被害が日本中あちこちに現れています。正直、
「よだき〜 （キッツイな〜）」
多分、周りで働いている仲間たちは「？」なはず。案外、お土地の言葉は便利かも！ ちょっと笑顔のiketchです。マイナスストローク（悲観的な周囲への発言、発信）にならなくて済むから。ま、宮崎の人にはバレちゃいますけどね。今年も凹みかけてるiketchにiketch家伝家の宝刀「冷汁」が登場です！
iketchの冷汁は「九州味噌」を使った冷たい味噌汁がベース。生姜や茗荷、きゅうりを細かく切りたくってご飯にオン！ できれば昨日の残り物「焼き魚」や「煮物」が欲しいんですが、中々そうもいきません。使うのは決まって「はごろも煮（はごろもフーズ）」！ 甘い醤油味でこいがうめっちゃ（これが美味しいんです）！ こいつもオン！ そして冷たい味噌汁をドバーッとかけて完成！ いっただきま〜す！
「お、冷汁ですね〜 」
みんなの賄いと違いますから、目敏い店長は気付きます。こっちの人も「冷汁」ってわかるんだ！ 暑い日々とはいえ、みんな炒め物や揚げ物でもニッコニコで食べてくれるんですよ。でも、作っている人にはそれを賄いとするのはつらい時もあります。それをね、宮崎のご先祖さんが助けてくれてるんだと、僕は思ってます。
「美味そ〜 」
店長、美味そうじゃないんです。「美味いんです！」。レンゲでワシワシ書きこみながら、無心で食べます。シャリシャリ、シャキシャキ、ジャリジャリ... きっと口内で奏でられるこのハーモニーこそが「美味しさの原点」なんだと思いますよ。おろし生姜もちょっといただいて...
「てげ、うめっちゃよ〜 」
です！ 最近あちこちで「冷汁」がみられるようになりました。牛めしの「松屋」さんでも販売しているんですね！ びっくりです。いよいよ、世の中が宮崎に追いついてきましたか（笑）！ きっと祖父も祖母も驚いてるはず。「よざらん（思い通りに行かない）よん中（世の中）」ではありますが、きっと冷汁は日本の先頭を走る。走り続けると信じてます。
「ご先祖さん、あいがとぐわした（ご先祖さま、ありがとうございました！）」
超えていくぞ、今年の夏も。今日は宮崎弁全開のiketchでした。
