「ハニーマスタードチキン」(過去記事参照)を紹介したんですが、このソースの使い道に困っていて1年近く放置していました。比較的に安価に手に入るジャガイモと小袋のウィンナーを使ってガリバタ風にでもしようと思っていたら、「いやいやあんた、酒のつまみばっかじゃん!」と自分に言われまして... 「家族で食べられる洋食の一つでも紹介しなさいよ」と、こうきたわけです。やりますか!(超ネガティブ) 冗談はさておき、ソース、たれ、調味液と色々カスタマイズするのが楽しいんですよね。馬鈴薯だからこうしようとか、メークインでこうならないかとか... 考えてるだけで面白いと思う人だから、やっちゃいましょう、安価で美味しいやつを! となったわけです。マスタードは和がらしほど辛くないですが、お子様がいらっしゃる方は分量の調整をお願いいたします。大人な方は粗挽き胡椒なども加えてもう少しスパイシーに仕上げても良いかもしれません。では、美味しいやついってみましょう!
Twitterでフォローしよう
Follow mitsuguikedaおすすめの記事
すき煮にすれば何とかならないか?(関東風)
何が何とかならないのか相変わらず、訳がわかりませんが過去の記事で関西風のすき焼きを紹介しましたので関東風を紹介したいと思っただけです。ただ、...
[時短調理月間] iketchのスタミナホルモン炒めだ [スタミナ満点!]
今月はiketchのまかない料理があれこれ登場していますが、理由はパパッと作れて栄養価が高いこと。これが選定理由です。パパッと作れる、食べら...
焼き鳥でも焼いていきますか!(塩)
5月の紹介からずいぶん経ちましたが、今回は「塩」でいってみます。後回しにしてきたのには理由がありまして... 実は僕「塩」の方が好きで、オー...
お客様に「おいしい!」と言われた、焼きそば
焼きそば... 縁日の屋台なんかで無性に食べたくなるあの味。食欲そそる香ばしいソースの香り。割り箸でがっつきたくなる焼きそばを今回は紹介しま...
カレイの唐揚げ中華あんかけ
カレイは煮付けで食べたばかりなのに、残りの1枚は... そうだ、唐揚げにしましょうか。ただ、そのまま食べるんじゃ勿体無い。中華料理でお馴染み...
居酒屋のマカロニサラダ!
サラダも色々紹介してきましたし、居酒屋メニューも充実してきましたが、今日はマカロニサラダでいきます。個人経営の居酒屋さんのお品書きに「マカロ...
具沢山でヘルシー! 大平燕(タイピーエン)
熊本県の郷土料理なんですが、実は多くの方が食べたことのある料理なんじゃないかなと思います。給食で出てくる鶏団子と白菜、春雨なんかを煮込んだス...
[祝] 串焼きの盛り合わせで乾杯! [普通免許取得]
長かったのか、短かったのか3ヶ月かかりましたが無事教習所を卒業し、免許の書き換えに鴻巣まで行ってきました。調理師免許の時もそうだったんですが...
最近のコメント
5月0 Posts
6月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
ウィンナーとポテトのハニーマスタード炒め(1人前)
じゃがいも中1個、皮なしウインナー1pc、粒マスタード大1、蜂蜜小1/2、醤油小1、サラダ油小1
1:じゃがいもは皮を剥いて8分割し、耐熱容器に入れ600w3~4分でレンジアップ
2:フライパンにサラダ油を引き中火でウィンナーを炒める
3:じゃがいもを加えて炒め合わせる
4:粒マスタード、蜂蜜、醤油を加え絡める
5:器に盛り付け、完成