東京たくあんならぬ、武蔵野たくあんで勝負だ！

よっしゃ、安くて良さげな大根を入手しましたよ！　今回はちょいと時間がかかりますが、しっかり漬け込んで、間違いなく旨い「武蔵野たくあん」を作ります。武蔵野とありますが、別に埼玉名物というわけではありません。スーパーの漬物コーナーに「東京たくあん」という商品があったので対抗意識を燃やしただけです。「見てろよ〜　旨いの作ったるぞ！」と鼻息も荒く、ガツガツ仕込んでいきます。でも、ご心配なく、作り方自体は簡単ですので面倒くさがらずにやってみましょ！