昔、子供の頃に悪役女子プロレスラーでダンプ松本さんがすごい人気があったんですね。それで彼女が新商品のカップラーメンのCMに出演していたんですが、その名も「たこ焼きラーメン」。あの北斗の拳に出てくる悪役のようなコスチュームで「買えよな!」とかやるわけですよ。そりゃあ、怖かったです。うちはいわゆるイロモノ商品は親が買ってくれなかったので食べたことなかったんですが、食べた友達は軒並み喉を火傷していました。「ダンプ(松本さん)にやられた、喉がいてぇ」とか言ってました。実際、たこ焼きの大きさはお湯でふやかしてもカップヌードル謎肉の2倍程度の大きさだったようなのでそれほどでもないと思いますが、そんなものが汁を啜った時に、2個も3個も喉を通過すれば... はいっ、今日は「たこ焼きのピザ風」の紹介です。結論から言うと熱いです。美味しいけど、熱いです。一気に喉を通過させることはないとは思いますが、念のためです。で、お味は濃厚です。お店で出していたメニューをちょこっとアレンジしてみました。お子さんなんかも喜ぶと思いますが、やっぱり居酒屋メニューですかね。濃い味にビールやハイボールなんかが合います。とろーりチーズに濃厚なミートソース、隠し味のお好みソースもきいてます。ハフハフ言いながら召し上がれ!
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居酒屋の「濃い味たこ焼きのピザ風」
たこ焼き(冷凍)6個、玉ねぎスライス15g、ミートソース(市販品でも可)50g、お好みソース大2、バター5g、スライスチーズ2枚(もしくはシュレッドチーズ30〜50g)、あおさ適量
1:たこ焼きは軽く解凍して半分にカットしておく(完全に解凍しないこと)
2:スキレットにバターを溶かし、たこ焼きを見栄え良く並べ中央にミートソース、玉ねぎスライスをのせる
3:具材にスライスチーズを被せ、スキレットを火にかけ弱火で加熱する。6〜8分くらいです
4:グツグツとなって、上のチーズが溶けて形を変え始めたら、トーチバーナーで焼き色をつける
5:あおさをふって、スキレットのまま敷板に乗せる。完成