絶品！　カブの葉ふりかけ

今回、青森県産のいいカブが手に入りました。しかも大きめサイズで2個￥90！　買い物かごに真っ先に入ったお野菜です。美味い浅漬け作れますね、僕はカブの漬物大好物なんです。でも、お楽しみがもう1つあって、カブの葉をどうするか？　ってことです。菜飯もいいな、味噌汁も捨てがたいな...　楽しく悩んだ結果、お酒の肴にも、お茶漬けなんかにもなる「カブの葉ふりかけ」を作ることに決定しました。これもカブの葉と合わせる他の具材が色々選べて楽しい。今回は特売で入手したじゃこと、そろそろ新しいのを仕込みたい鰹粉（鰹節をから入して、粉末状にしたもの）の残りを使って野菜1：魚介2の割合で仕込んでみました。もう、美味いのはわかっていることなんですが、具材をちょっと変えるだけで市販品にはない味わいになるのが嬉しいですね。ご飯のお供に、お酒の肴にちょっと気の利いた小鉢、いかがでしょうか？