さぁ、オーラスを飾る「焼うどん」の登場です。今回は始末のレシピではなく「お店スタイル」のちゃんとしたやつでいきますよ! 即席ニンニクだれを使って、居酒屋っぽい焼うどんを作っていこうという話です。どうですか、アイデア活かせそうですか? 実際にお店で出していた味。まさかのおうち飯になるなんてちょっと嬉しくないですか。ポイントというかお願いなんですが、即席ニンニクだれは最低3日は冷蔵庫で寝かせてください。香りと味がいい感じで落ち着いてきます。もやし炒めとかはパンチ力欲しいんですが、焼うどんは優しさが欲しいですよね? そんな理由です。もし強い味をお好みなら「チューブのニンニクを2センチ」くらい加えてやればパンチ力でますよ! 

フレッシャーズ応援企画いかがでしたか? 作ってみること、これ大事です。最初からプロの味付けにはなかなかなりません。少しずつ成長していきましょう。

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事