昨年、川越に醤油を買いに出かけた際,立ち寄ったJAあぐれっしゅ川越で見つけた地場産のポップコーン用とうもろこしでポップコーンを作りました。出来立てって、こんなに美味しいんだ... 

川越産乾燥とうもろこしを煎っただけ。なのに広がるとうもろこしの甘い香り!

熱々のポップコーンを頬張る機会なんてほぼないですよね。すごい、熱の力って。コーンが香るんだ。塩振っただけなのにコーンが甘いんだ。もう、目から鱗ポロポロでした。市販品と全然別物です。バターじゃなしにうっかりキャノーラ油で作ったんですが、すごく美味しい。無添加ポップコーン(塩のみ)。たった25グラムのとうもろこしが起こした奇跡。今、ここに。

これこれ、まぁ、普通のポップコーンでしょくらいに思ってました。¥250で100gだから出来立てポップコーン4回分ですね。

ところが、とうもろこしが甘いから塩振っただけで自然に甘ジョッパい(旨ジョッパい)味付けになるわけです! 当然立ち昇るとうもろこしの甘い香り!

じゃ、こうなりますよね(笑顔)。川越の農家さん、ごちそうさまでした!

弾けていこうぜ! 埼玉は今日も元気だ!

追記:八潮の陥没事故のその後が心配です。八潮市の皆様においては1日も早く日々の生活が戻りますようにお祈り申し上げます。

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