おかずにする、肴でいく？　ごぼうの唐揚げ！

サクサクとリズミカルに食べられて、リピーターも多いであろう「ごぼうの唐揚げ」。スパイシーな味付けのものや、甘辛味、魚肉などを絡めたものなど種類も豊富ですよね。今回はシンプルなニンニク醤油味で食べやすい「ごぼうの唐揚げ」を紹介します。といってもたいしたポイントもないので簡単に調理できておすすめです。食べやすい長さのスティック状にすること、アク抜きはきちんとすること、漬け込みだれにしっかり漬け込むこと、高温（180度）でからりとあげること、以上です。僕はおつまみで食べます！　食べきれない分は翌日、ごぼう天そばでいきます。さっさと作って、いただきまーす！