iketchのツナサラダで検索してもらえればわかりますが、アレの普段食べてるバージョンが今回のやつです。なんで今更かというと、普段みなさんサラダとか作りますか? 多分作らない方が多いんじゃないかと思います。外食で食べたり、社食や学食の定食についてたりで辛うじて摂取している感覚、もしくはコンビニのカップ入りとかじゃないでしょうか。僕は、ブログやってる手前、付け合わせ用にパックサラダ(カットもの)をよく使います。彩りと舌休め用です。レタスも玉で買うと「それ専用の料理を作る目的」がなければ使いきれません。それで100円前後のパックサラダを使用しているわけです。パックものは栄養価こそ原体にやや劣るものの、ほぼ変わりません。彩りよくミックスされていますから、日々の食卓に使い勝手が良いのもチョイスの理由です。今回はツナと玉ねぎ、パックサラダが若干残っていましたので、ゆで卵を加えて「まかないツナサラダ 〜again~」といきます。こんな一品でレモンサワーとか美味しく飲めちゃうし、ロス対策だし、栄養価は高いし、安いし... メリットしかないでしょ! 寂しいなら、惣菜のコロッケでも1個買ってくれば十分じゃないですか? 気取らなくていいと思うんです。浮いた食費は、別のことに使ってくださいな。このボリュームだとお店なら500円前後取られます。だから、自分で作りましょ!
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まかないサラダ(ツナマヨ)withゆで卵
ツナフィリング(シーチキン水煮1pc、マヨネーズ大1/2、醤油小1、新玉ねぎスライス20g)、キャベツの千切り50g、お好きなカット野菜のサラダパック1/2pc、ゆで卵1個
1:ボールにシーチキン水煮パック(缶タイプは水分を軽く絞って使ってください)、マヨネーズ、醤油、玉ねぎスライスを入れて和える
2:キャベツの千切りとサラダパックをお皿で軽く和えておく
3:フィリングを中央にのせ、ゆで卵を配置する
4:お好きなドレッシング(今回はごまドレ)をかけて、完成