[だし強化月間]　秋の秋刀魚めし！　[かつおだし]

何でもかんでも高いと憂鬱になりますよね...　さんまも2尾¥400だと悲しくなってきます。で、秋刀魚飯を作るわけなんですが、生のさんまからいくと手間もかかりますし、ここは味付けまでやってくれてて、一人暮らしを支えてくれてるちょうしたさんのさんまの蒲焼に甘えましょう。下処理、味付け込みで￥180、うん、ちょうしたさん頑張ってる。意地でも旬の味覚を届けるべくiketchは動きました。ちょうしたさんの力を借りたことは内緒で。旨いだしと旨い秋刀魚、切り立ての生姜、これだけ揃ったら敵は無しですよ！　こっそりレパートリーに加えてみてください。主婦の味方、iketchでした！