[時短調理月間]　iketchのスタミナホルモン炒めだ　[スタミナ満点！]

今月はiketchのまかない料理があれこれ登場していますが、理由はパパッと作れて栄養価が高いこと。これが選定理由です。パパッと作れる、食べられるといえばレトルトやインスタント食品ですよね。もちろん外食も然りです。でも、栄養が炭水化物（糖質・繊維）や脂質に偏りがちです。他にタンパク質や、ビタミン、無機質をバランス良く取ることを厚生労働省も推奨しています。今回は栄養満点な「スタミナホルモン炒め」を紹介します。店のテイクアウト人気パックの中に「ホルモンパック（鶏軟骨、鶏皮、鶏レバー、砂肝、てっぽう（しろ））」というのがあるんですが、これと野菜炒めパック（にらもやし）を使ってご飯や酒の肴に美味しい一品に仕上げていきます。もちろん、店のパックは家でレンジアップして食べてもそこそこ美味しいんですが、香ばしい香りは今ひとつです（レンジアップだと香りが立たないため）そこで、レンジアップした後、フライパンで転がして焼き目を付けつつ香りを立たせたり、トーチバーナーで炙って香りを出さないと、お店の味に及びません。僕はそうしてます。あ、「めんどくせ〜」、今そう思ったでしょ？　iketchならいざ知らず、やむ無く家事をしている人がいること、ちゃんと分かってますよ！　焼き鳥屋さんで買ったホルモンとコンビニの野菜パックで美味しくてスタミナ満点のやつ作っていきましょうよ！　お肉や野菜が香ばしく香ることが、食欲増進の原点。iketchはこいつで今夜の晩酌です。今日もお疲れ様、明日も頑張ろー！