ワインは普段飲まないんですが「クリスマスの時に洋食と一緒に...」と思って飲みそびれていたものがありました。幾度となくボトルを開けるチャンスがあったのにもったいない。でも、まぁ焦らずに、どーんと構えていきましょうか。¥100の生ハムと、¥120のチーズ、使いかけのオリーブと、オリーブオイル... こんなのでもテーブルは華やぎます。難儀していた案件が片付いたとか、スケジュール作成が片付いたとか、ちょっと嬉しいことってありますよね。ちょっとしたものだから「居酒屋で一人乾杯するほどのものでもないし...」ってなっちゃってじゃがりことストゼロでいいや、なんて持っていかないでくださいよ。喜びは小さくてもしっかり受け止める。成功体験はしっかり心に刻む。いい酒が待ってるなら、気の利いたツマミがほしいものです。居酒屋店長の出すワインの肴は、カウンターで「あいよっ」て出てくる気さくなスタイルでした。
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