真夜中のハムカツ！

真夜中シリーズ第3弾（シリーズだったんかい... ）。真夜中にハムカツを作ってしまおうという企画です。「揚げ物、あんまり作らないって」書いたことがあるんですが、ちょっと怪我をしてまして、家から出ることが困難なため（なんとか出掛けられた時に買い揃えた）買い置き食材での対応となっております。運動しないので食べる量は必要ないんですが、栄養のバランスが取れた食生活をしないと、治りも遅いし治った後も動けませんよね？　そこで考えたのが高カロリーで心を満たす背徳の揚げ物シリーズで行こうと思ったわけです。まず、真夜中シリーズには、①1個、もしくは少量の調理にする、②野菜を必ずとる、③無糖レモンなどといただくというルールを設けました（そういうレシピにしてあります）。色良く上がったカツの見た目と香り、食べた時のザクっという音、男のロマンソース味！　これらの要素が「美味しい！」に繋がって気力を回復させてくれるんだと信じています。病気や怪我の時こそ健康だった自分のことを尊く感じるものです。「愛（食欲）を取り戻せ！」、めげないiketchでした。