元祖はこの人なのかなぁ(違っていたらすみません)。SNSで話題沸騰の「いちごウィスキー」を作るべく「魔女っこれい(@majyokkorei)」さんの投稿を拝見させていただきました。冷凍のいちごをウィスキーにつけておくといちごのエキスが溶け出して徐々にピンクに染まるのだそうです。冷蔵庫で5日間寝かせるそうですが、梅酒作りに比べればたいしたことありませんよね。ウィスキーはクセの強いお酒ですのでカクテル作りの時も苦労しました。「ウィスキーが勝」っちゃうんです。でも「悲鳴をあげるほど美味しい」ということですので、カクテル作ってきた自分としてもやらないわけにはいかないですよね(義務感)。ということでやってみました。結果はまた後日、お楽しみに。

ウィスキーに浸るくらいのいちご、砂糖20g、これだけです。さぁ、どうなるのでしょうか?

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