まだ「オートミールブレッドでサンドウィッチランチ!(レシピとミル選定編)」をごらんでない方はそちらの方からお願いいたします! あれですね、黒糖蒸しパンのような手触り。このモチフワなパンに具材を挟み込んだら、もうどうなるかわかりますよね? 美味しいに決まってます! tetsukoさんありがとうございます。これはすごい、朝食のあり方が変わりました。モチフワっとした生地にロースハムとレタス、チェダーチーズを挟んだだけです(少しマヨネーズも加えてます)。それなのに大満足の美味しさ、時間もかからない。お弁当にもいけそうですし、蜂蜜とかココアとか入れて菓子パン風にしたらきっとお子様も大満足です。しかも、ヘルシー。思いっきり召し上がってください! 死角なしじゃないですか。ちょっとiketch目から鱗です。僕サンドウィッチ大好きだから、今日、2回も作っちゃいましたよ。ぜひ、皆さんも試してみてくださいね。写真見てください、本当、普通のパンですから!
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オートミールブレッドサンドウィッチ(ハムチェダーレタス)
オートミール30g、ヨーグルト50cc、卵1個、砂糖10g、ベーキングパウダー3g、レタス1枚、ロースハム1枚、マヨネーズ20g、チェダーチーズ1枚
1:オートミールをミルにかけ粉砕する
2:耐熱のガラス容器に卵、ヨーグルト、砂糖といれ攪拌する。その後粉砕したオートミール、ベーキングパウダーを入れ攪拌する
3:滑らかに混ざったらレンジに入れ、600wの3分30秒で加熱する
4:あら熱を取り、半分にカットする
5:マヨネーズ、ハム、レタスを乗せパンで挟み込み食べやすい大きさにカットして完成